I corsi di cucina sono rivolti a tutti coloro che desiderano imparare a cucinare ed a quanti hanno voglia di iniziare a sperimentare una cucina più sofisticata.
Organizzati nel laboratorio di Fooding, i corsi sono accessibili a chiunque ed è possibile iscriversi al livello desiderato, tra:
1. Amatoriale: adatto a chi non conosce la cucina ed ha voglia di imparare a preparare i piatti più basici e più semplici della tradizione italiana e romana;
2. Intermedio: rivolto a chi possiede già le basi e vuole sperimentare una cucina particolare e più impegnativa;
3. Professionale: dedicato a chi dispone le giuste competenze e sa cucinare bene, ma vuole conoscere e sorprendere con nuovi piatti di altissimo livello.
Lo chef seguirà i corsi personalmente, cucinerà con i corsisti, offrirà consigli e svelerà i trucchi del mestiere!