La Mia Cucina

Curiosità, esperienza, cucina tradizionale e prodotti sempre freschi

Esperienza e Cucina Tradizionale

La curiosità e le esperienze professionali presso diversi ristoranti stellati, mi hanno portato a sperimentare svariate tipologie di cucina.

Attualmente, la mia cucina rispecchia la tradizione italiana, con leggere rivisitazioni e con l’utilizzo di note dal sapore tipicamente romano.

Il menù proposto varia a seconda della stagione, così da poter usufruire sempre di prodotti freschi.

Per tutelare da possibili reazioni allergiche e per rispettare le esigenze personali di ciascun cliente, ogni piatto disponibile nel menù è corredato di una lista degli ingredienti e di una tabella circa la presenza di allergeni, cioè sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze.

Sono disponibili, inoltre, una serie di piatti per coloro che seguono una dieta vegana o vegetariana.

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Giorni e Orari

dal lunedì alla domenica
08:00 alle 23:00
Sempre aperto
Weekend e Festivi inclusi

Indirizzo

Ci troviamo a
Roma (RM)
00134
in Via Edoardo Amaldi N 342

Telefono

Per info e ordini
potete contattarci
al numero
(+39) 333-763.1003

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Recapiti

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albertocolacchiochef@gmail.com
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