Chi Sono
Personal chef per feste ed eventi privati a Roma.
Docente di scuola alberghiera (Italian Genius Academy), pratica che porto avanti con grande entusiasmo e passione.
Esperienza pluriennale come ristoratore presso ”AL 59” ristorante in Piazza del Popolo dove era solito fermarsi a mangiare, tra gli anni 50 e 90, il grande regista Federico Fellini.
Ho partecipato a varie trasmissioni televisive RAI come “La Prova del Cuoco” .
Chef di produzione nel programma “La Terra dei Cuochi”.
Alcuni dei miei piatti sono stati premiati da “Il Messaggero”, il “Gambero Rosso”, “Le Guide di Repubblica” e “Le Guide de L’Espresso”.